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青島纖維測(cè)定儀CY-CXW-6自產(chǎn)自銷
更新時(shí)間:2024-07-22
產(chǎn)品型號(hào):
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
生產(chǎn)地址:杭州
青島纖維測(cè)定儀CY-CXW-6自產(chǎn)自銷技術(shù)參數(shù):
型號(hào):CY-CXW-6
測(cè)定對(duì)象:各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量
測(cè)試樣品數(shù):6個(gè)/次
重復(fù)性誤差:粗纖維含量在10%以下,值誤差≤0.4
粗纖維含量在10%以上,相對(duì)誤差≤4%
測(cè)定時(shí)間:在儀器上所需約90min(包括酸30分、堿30分,抽濾和洗滌約30分)
電源:AC220V/50HZ
功率:3.3KVA
體積:540×450×670mm
重量:28kg
粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測(cè)定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。
青島纖維測(cè)定儀CY-CXW-6自產(chǎn)自銷二、粗纖維測(cè)定儀原理:
本儀器采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定的條件下消煮樣品,再用除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。它不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
三、粗纖維測(cè)定儀產(chǎn)品特點(diǎn):
1、消煮裝置采用優(yōu)質(zhì)陶瓷加熱材料,熱效能好,能充分獲得消化效果。
2、所有浸提過程可通過自動(dòng)放置閥操作,每個(gè)樣品整套試驗(yàn)可單獨(dú)操作。
3、內(nèi)置進(jìn)口蠕動(dòng)泵,耐腐蝕,抽真空過濾且真空度可調(diào),可氣體反吹,加速洗滌效果。
4、粗纖維測(cè)定儀可配循環(huán)恒溫水浴,進(jìn)行高精度溫度控制。
5、樣品高度可升級(jí)調(diào)節(jié),方便取樣放料。
6、整套實(shí)驗(yàn)過程都是自動(dòng)完成,無需手動(dòng)操作。
粗纖維測(cè)定儀與傳統(tǒng)測(cè)定方法對(duì)比分析
通常食品中的粗纖維是指不能被人體所吸收的元素,因此食品加工廠會(huì)控制食品中粗纖維的含量,以保證食品的合格性,而粗纖維測(cè)定儀自然成了檢測(cè)粗纖維含量的儀器。相比過去的測(cè)量粗纖維含量的儀器,粗纖維測(cè)定儀有很多的優(yōu)勢(shì),測(cè)量方便、操作簡單,準(zhǔn)確度高,大大提高了檢測(cè)部門的工作效率。
傳統(tǒng)的粗纖維測(cè)定儀方法存在一定的缺點(diǎn),樣品經(jīng)稀酸稀堿消化時(shí),植物細(xì)胞壁成分中相當(dāng)一部分半纖維素、纖維素、木質(zhì)素被分解破壞混入濾液中,粗纖維并不是完整的植物細(xì)胞壁含量,損失的部分被計(jì)算在無氮浸出物含量中。因而粗纖維測(cè)定法的無氮浸出物(NFE)含量比應(yīng)有糖類、淀粉數(shù)值偏高;粗纖維含量比應(yīng)有細(xì)胞壁數(shù)值偏低。
NDF和ADF較CF更能夠反映牧草纖維水平。盡管粗纖維測(cè)定儀法會(huì)損失部分細(xì)胞壁成分,但粗纖維仍然是牧草評(píng)定體系中的重要指標(biāo)。NDF、ADF測(cè)定法中,其化試藥品的非常規(guī)性,即很難在普通化試銷售部門購買,也是限制NDF、ADF測(cè)定法代替粗纖維測(cè)定法的實(shí)際因素。
粗纖維測(cè)定儀在很多食品加工和檢測(cè)部門,已經(jīng)代替了傳統(tǒng)的測(cè)定方法,已經(jīng)成為*的儀器,由麥哲儀器生產(chǎn)的粗纖維測(cè)定儀在很多地方都已經(jīng)使用,它可以同時(shí)對(duì)六種樣品進(jìn)行測(cè)量,利用酸堿消煮法的原理,得到了使用者的肯定。
樣品的采集與制備:共采集34種樣品,包括蔬菜15種,水果2種,于豆類6種,谷類11種。從某市的糧店、糧庫、水果店、蔬菜店購買。對(duì)蔬菜、水果,取可食部,在低于60℃的鼓風(fēng)干燥箱中烘干,同時(shí)計(jì)算食部,干濕比例。除面粉外,所有樣品均經(jīng)鐵磨粉碎,作粗纖維測(cè)定,過4。目篩。作中性洗滌劑纖維測(cè)定,過20目篩。
經(jīng)過粗纖維測(cè)定儀測(cè)定蔬菜、水果干樣中粗纖維與中性洗滌劑纖維的含量比較、按粗纖維與中性洗滌劑纖維含量百分比值大小排列。15種蔬菜的粗纖維含量均低于中性洗滌纖維。粗纖維與中性洗滌劑纖維含量的百分比值從的青蒜65.63低的山藥31.60。如果將3種含淀粉較高的根莖類及菠菜去除,則粗纖維與中性洗滌劑纖維含量的百分比值就介于50.88-65.63這一較小范圍之內(nèi)。纖維測(cè)定儀測(cè)定常見食物中粗纖維和中性洗滌劑纖維含量,對(duì)兩者進(jìn)行比較,并試圖求出兩者之間的關(guān)系具有可行性
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